В этой рубрике мы рассмотрим основные элементы здорового питания. Как мы увидим, для того, чтобы питаться правильно не нужны большие деньги, или масса свободного времени. Большинство продуктов доступны практически любому человеку, и в любое время года.
Зачем знать об этом?
Кажется, достаточно просто знать о том, что необходимо есть, и о том, чего стоит избегать. Но это только на первый взгляд. Более детальное рассмотрение этого вопроса показывает, что каждый элемент питания имеет свои особенности.
Кроме того, наука не стоит на месте, поэтому постоянно открываются новые факты о нашей пище. А иногда общепринятыми становятся ошибочные утверждения.
Например, многие думают, что морковь улучшает зрение. Однако, при детальном исследовании этого вопроса оказывается, что это не что иное, как миф, порождённый в начале 20 века. Больше об этом написано в статье: Морковь, как часть здорового питания.
Ещё одним примером овоща, пострадавшего от ошибок в первоначальных исследованиях, является шпинат.
Кроме того, существуют разные мнения в отношении влияния алкогольных напитков на здоровье, и того, стоит ли их употреблять. Досконально этот вопрос рассматривается в статье: Алкоголь — здоровья боль!
Знания – это сила.
Итак, знания – это сила, поэтому приглашаю вас окунуться в серию интересных статей на тему продуктов здорового питания. Эти статьи написаны в стиле: «просто о сложном». Их цель – несложно и доступно рассказать о пользе, вреде и особенностях здоровой пищи, а также рассмотреть её химический состав.
Устраивайтесь поудобнее и читайте о том, что интересно именно вам. Стройте свой рацион правильно и будьте здоровы!