Рубрика «Здоровое питание.»

Правила здорового питания. Эффективные диеты.

Треска: калорийность, польза, вред, состав и БЖУ

треска в духовке

Треска – это ценнейшая промысловая рыба. К семейству тресковых относится несколько видов: атлантическая, тихоокеанская и минтай. Из-за права на вылов трески, в середине прошлого столетия начался конфликт между двумя островными государствами. Он длился больше 20 лет. В итоге Исландия добилась своего – расширения водных границ на 370 километров. Великобритании же пришлось уступить. Но в этой …

Судак (рыба): польза и вред, калорийность, БЖУ, состав

Судак запечённый

Рыба судак – важный промысловый вид. На почтовой марке СССР 1960 года было написано: «Берегите судака – ценнейшую рыбу нашей Родины». Этот лозунг не утратил своей ценности и по сей день. Пользу судака невозможно переоценить. Этот диетический продукт содержит довольно большое количество легкоусвояемого белка. А также имеет богатый состав витаминов и микроэлементов. Но обо всём …

Окунь речной: калорийность, польза, состав

жареный речной окунь

Окунь речной или обыкновенный — достаточно распространённый вид рыбы, который имеет огромное промысловое значение. Преимущество в промышленности отдаётся крупным экземплярам, а обычные рыбаки с удовольствием используют мелкого окуня. Его мясо имеет отменный вкус. Окунь речной считается одной из лучших рыб для приготовления ухи. Однако самым вкусным принято считать копчёного окуня. Данную рыбу относят к диетической. …

Эстрагон: польза и вред, применение

эстрагон растение

Эстрагон: БЖУ и калорийность, химический состав Эстрагон – это многолетняя пряная трава рода полыни. Второе её название – тархун. Если вам вспомнился зелёный напиток – это не случайно. Его делают с добавлением экстракта эстрагона. Данная пряность имеет широкое применение. Эстрагон используется в качестве приправы для солений и консервации, добавляется в салаты и к мясным блюдам. …

Медь, как часть организма человека

В каких продуктах находится медь? Её роль в человеческом организме. Суточная норма. Проявления недостатка микроэлемента Что такое медь Медь известна людям с давних времен. Это металл, который в чистом виде очень пластичен и имеет розоватый оттенок. С течением времени люди научились делать бронзу – сплав меди с оловом (ок. 3 000 до н. э.). Сегодня, …

Фтор, как элемент здоровой пищи

Фтор в пище и организме. Его суточная потребность и проявление недостатка. Норма элемента в воде Фтор – это Из всех веществ, которые относятся к группе неметаллов, фтор является самым активным. Также он классифицируется, как галоген, являясь самым лёгким из своего класса. Само по себе вещество очень ядовито. Данный химический элемент используется в космической, электротехнической и …

Марганец для человека

Что такое марганец? Его роль в человеческом теле. Нахождение в продуктах и суточная норма Марганец – это Такой элемент, как марганец знаком многим людям. Перманганат калия, или марганцовка широко используется в медицине. Например, для промывания желудка, лечения ран, полосканий ротовой полости и горла, в гинекологии и урологии. Садоводы, пиротехники, работники космической промышленности, столяры, фотографы и …

Йод как элемент в здоровом теле

Йод в организме. Источники йода в пище и его суточная норма. Недостаток и избыток микроэлемента Йод – это Простое вещество йод, классифицируется в химии неметаллом и является галогеном. Автомобилисты сразу вспоминают о галогеновых, или галогенных лампах в фарах своего стального коня. И будут абсолютно правы, ведь этот химический элемент широко используется в создании источников освещения. …

Цинк. Роль в организме. Источники

В каких продуктах питания находится цинк? Суточная норма и роль микроэлемента. К чему приводит нехватка цинка и его избыток в организме Что такое цинк В составе металла, цинк используется людьми очень давно. В средневековье широко использовалась латунь – не что иное, как сплав меди с цинком. На протяжении долгих лет не получалось выделить чистое вещество, …

Селен в пище и в организме

В каких продуктах находится селен? Суточная норма. Роль микроэлемента. Недостаток и избыток Селен – это В химии селен классифицируется неметаллом. Он отличается от металлов строением атомов. О пользе его для человека узнали лишь в середине прошлого столетия, хотя впервые он был получен ещё во второй половине XIX века. В промышленности это вещество использовали в преобразователях, …